有村民们的热场，客人更多了，淳安不得不给客人做引流，把部分客人挪到对面的茶馆。
“爷爷我要吃荷叶包着的鸡……”
“奶奶，姐姐的茶怎么不用竹筒装了以前都是用竹筒的……”
“娘，我不要加蜂蜜我要加店里卖的黑糖……”
“竹筒……”临淮帮着招待客人，听到“竹筒”二字，若有所思。
乡亲们要求众多，淳安和伙计们有条不紊地应对着；尤其是孩子们，总是有各种各样稀奇古怪的问题。
忙的时候还好，可是一旦闲下来，就有无限愁思涌上淳安心头。
“竹筒装的茶”……
拿竹筒装茶出去卖，对淳安来说仿佛是很久很久之前的事了，实际上也才过了一年多。
淳安将账本翻得哗啦啦地响，虽说是无心查账；可翻着翻着，居然还真给她发现了，最近店里黑糖卖得挺好；最多的一日，居然占了当天进账的一成。
她问账房，可这新来的账房，除了记账，什么也不会。
“就……有客人买黑糖，我就记上一笔，没的还有什么？我就是个记账的……”账房表达着不满。
淳安冷笑道：“先生若把嚼舌根的精力和本事花在看账上，恐怕早就不只是一个账房了！”
其他伙计淳安还能忍，唯独这账房，淳安早就不满了。她当场给这账房结了工钱，让他走人。