“果然是香,闻着比楼肆里一贯钱一碗的胡面还要勾人。”左贤良以手扇风,深深嗅闻了几下。
尤五为表忠心,笑得谄媚讨好,殷勤递上筷子:“大人尝尝味,我看那于安吃得极香。”
左贤良抖抖袖子,漫不经心接过木筷挑起一绺面送进嘴里,细细咀嚼几口,眼神一亮。
不似寻常面条的口感,那面像是特殊处理过,弹牙得不像话。左贤良就着面汤喝了一口,浓郁的汤底带有肉香,就像是用真正的肉炖出来的。
不过炖肉的汤总会带有一丝丝膻气,哪里会这样可口。
他惊异不已,问道:“真是用滚水泡的,没有加旁的东西?”
尤五点头哈腰:“是啊大人,我亲眼看着于安弄的,就用滚水一冲,往三个盒子里舀出料放进去,旁的什么也没加!”
尤五又指了指面汤上的牛肉粒和菜叶:“这玩意儿也是,本来干干巴巴的,泡过水就膨大了。”
左贤良搓捻胡须,夹起牛肉粒咬下。是真肉的口感,肉质精致无杂,也没有半点腥膻,不知是否泡过面汤的缘故,还有似有若无的酱香。
“奇物,奇物啊。”
左良贤眯着眼睛吃完牛肉粒,捧起碗吸吸索索地大口吃面,热汤入胃一片熨烫,连着脑门也吃出热汗来。