干脆就用普通豆腐做成包浆豆腐吧。
主厨们一看到云依依进来，立刻严阵以待：“夫人。”
云依依颔首，也不废话，直接进入主题：“今天要做的是包浆豆腐，是一种新的吃法。”
“夫人，包浆豆腐是什么样子的？”少年主厨眸中闪过一丝迷惑。
云依依沉吟了下：“怎么跟你们解释呢，通俗一点一咬开就会爆浆，外树里嫩，格外美味。”
光是听这描述，众人都能想象出这种香味了。
当下，便有主厨催促道：“夫人，那快开始吧。”
云依依哭笑不得：“芸娘，我让你准备的豆腐呢？”
芸娘指了指一个角落：“都在这放着呢。”
云依依点头：“你们一人拿大块，我教你们怎么把普通的豆腐变成包浆豆腐。”
分发完毕后，云依依拿起刀将案板上的洗净的豆腐切了几刀：“你们切的时候，要注意不要太薄，稍微厚一点，方便后续包上浆。”
主厨们照着她的样子，依葫芦画瓢。
云依依倒入泡浆，将切好的豆腐块都放了进去。
“芸娘，去地窖取一些冰块来。”云依依道。
“是，夫人。”芸娘应声称是。
等冰块送了进来以后，云依依加入一些进去。